ISO 22000
نظام إدارة سلامة الغذاء
ما هو ISO 22000؟
ISO 22000 هو المعيار الدولي لأنظمة إدارة سلامة الغذاء. وهو يساعد المنظمات في سلسلة الغذاء على ضمان سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة، بما يمنع الأمراض المنقولة بالغذاء ويضمن سلامة المستهلك.
المنافع الرئيسية
- تعزيز سلامة الغذاء وجودته
- خفض مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء
- الامتثال للوائح سلامة الغذاء
- تحسين إدارة سلسلة التوريد
- زيادة ثقة المستهلك
- الوصول إلى أسواق الغذاء العالمية
من يحتاج إلى ISO 22000؟
ISO 22000 ضروري للمنظمات العاملة في:
- إنتاج الغذاء وتصنيعه
- معالجة الغذاء وتعبئته
- توزيع الغذاء وبيعه بالتجزئة
- خدمات الغذاء والتموين
- نقل الغذاء وتخزينه
- موردو مكونات الغذاء